Race Result Details |
Racer | Glevion (glevion) |
Race Number | 80 |
Date | Sun, 29 Jul 2018 16:53:14 |
Universe | lang_da |
Speed |
146 WPM
![]() |
Accuracy | 99.1% |
Rank | 1st place (out of 2) |
Text typed:
Tre sker ændringer, mens stablet diskstruktur afbalanceres med den høje temperatur ovn. For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater.
— (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|