Race Result Details |
Racer | Chris (zaytox) |
Race Number | 5 |
Date | Sun, 24 Aug 2014 13:40:14 |
Universe | lang_da |
Speed |
65 WPM
![]() |
Accuracy | 90.5% |
Rank | 3rd place (out of 3) |
Text typed:
For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater.
— (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|