Race Updates Discord About Merch
Home Profile History Competitions Texts Upgrade

typeracer

Pit Stop
Racer Chris (zaytox)
Race Number 5
Date Sun, 24 Aug 2014 13:40:14
Universe lang_da
Speed 65 WPM Try to beat?
Accuracy 90.5%
Rank 3rd place (out of 3)

Text typed:

For det første, det lag af dejen bager i brød, en lav-vand-indhold materiale med et stort antal nonconnecting små luft-rum. For det andet, det Tomatpuré dehydrates, og det tredje, mozzarella gennemgår en kompleks serie af overgange indebærer protein denaturering og lipid omlejring fra regelmæssig flydende krystal til mere uorganiseret stater.
— (book) by Harold J. Morowitz (see stats)