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typeracer

Pit Stop
Racer gustr (gustrbepo)
Race Number 4
Date Mon, 30 Sep 2013 15:51:12
Universe lang_fr
Speed 87 WPM Try to beat?
Accuracy 97.4%
Rank 2nd place (out of 3)

Text typed:

A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.
The Thermodynamics of Pizza (La thermodynamique de la Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)