Race Updates Discord About Merch
Home Profile History Competitions Texts Upgrade

typeracer

Pit Stop
Racer Gideon (gideongideon94)
Race Number 15
Date Tue, 2 Mar 2021 0:42:22
Universe lang_id
Speed 106 WPM Try to beat?
Accuracy 98.5%
Rank 2nd place (out of 3)

Text typed:

Tiga perubahan terjadi ketika struktur disk ditumpuk menyeimbangkan dengan oven suhu tinggi. Pertama, lapisan bakes adonan menjadi roti, yang rendah air-materi muatan dengan sejumlah besar udara kecil nonconnecting spasi. Kedua, pasta tomat dehidrasi, dan ketiga, mozzarella mengalami transisi yang kompleks yang melibatkan serangkaian denaturasi protein dan lemak penataan ulang dari kristal cair biasa untuk lebih tidak teratur negara.
— (book) by Harold J. Morowitz (see stats)

Typing Review: