Race Updates Discord About Merch
Home Profile History Competitions Texts Upgrade

typeracer

Pit Stop
Racer Ken (hdstomp)
Race Number 2
Date Thu, 15 Sep 2016 20:57:06
Universe lang_no
Speed 49 WPM Try to beat?
Accuracy 85.5%
Rank 3rd place (out of 3)

Text typed:

Først laget av deigen bakes inn i brød, en lav-vann-innhold materiale med et stort antall nonconnecting lite luft mellomrom. Second, tomat pasta dehydrates, og tredje gjennomgår mozzarella en kompleks serie av overganger som involverer protein denaturering og lipid omorganisering fra vanlig flytende krystall til mer disordered stater.
— (book) by Harold J. Morowitz (see stats)