Guest
Race Result Details |
| Racer | twitch.tv/klokkismann (klokkismann) |
| Race Number | 91 |
| Date | Sun, 6 Jun 2021 20:35:39 |
| Universe | lang_no |
| Speed |
134 WPM
 Try to beat?
|
| Accuracy | 99.1% |
| Rank | 1st place (out of 10) |
| Opponents | arilbernhard (9th place) brumlebass (6th place) freshfastjashe (4th place) miriamr (5th place) road_to_100_wpm (7th place) teks_ (8th place) |
Text typed:
|
Tre endringer foretas mens stablet disken strukturen equilibrates med høy temperatur ovnen. Først laget av deigen bakes inn i brød, en lav-vann-innhold materiale med et stort antall nonconnecting lite luft mellomrom. Second, tomat pasta dehydrates, og tredje gjennomgår mozzarella en kompleks serie av overganger som involverer protein denaturering og lipid omorganisering fra vanlig flytende krystall til mer disordered stater.
— (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|