Guest
Race Result Details |
| Racer | Miriam (miriamr) |
| Race Number | 20 |
| Date | Sun, 6 Jun 2021 20:35:51 |
| Universe | lang_no |
| Speed |
102 WPM
 Try to beat?
|
| Accuracy | 98.5% |
| Rank | 5th place (out of 10) |
| Opponents | arilbernhard (9th place) brumlebass (6th place) freshfastjashe (4th place) klokkismann (1st place) road_to_100_wpm (7th place) teks_ (8th place) |
Text typed:
|
Tre endringer foretas mens stablet disken strukturen equilibrates med høy temperatur ovnen. Først laget av deigen bakes inn i brød, en lav-vann-innhold materiale med et stort antall nonconnecting lite luft mellomrom. Second, tomat pasta dehydrates, og tredje gjennomgår mozzarella en kompleks serie av overganger som involverer protein denaturering og lipid omorganisering fra vanlig flytende krystall til mer disordered stater.
— (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|