Text Details
Alkaen koostumuksen näkökohdat tomaatti kerros voitaisiin olettaa olevan suhteellisen suuri lämpökapasiteetti ja alhainen johtokyky. Se siis toimii puskurina välillä mozzarellaa ja paistetaan taikinaan.
—
The Thermodynamics of Pizza (Termodynamiikka ja Pizza)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
Language: | Finnish |
Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
41 times:
Avg. speed: | 78 WPM |
---|---|
Avg. accuracy: | 95.3% |