Text Details
|
اول ، لایه ای از خمیر را به نان ، کم آب و مواد از مطالب با تعداد زیادی از هوا فضای کوچک است. دوم ، رب گوجه فرنگی ، و سوم ، موتزارلا مجموعه پیچیده ای از انتقال قدرت که شامل پروتئین و چربی را از ترتیب دادن مجدد منظم کریستال مایع به کشورهای بیشتر بی نظم.
—
The Thermodynamics of Pizza (ترمودینامیک از پیتزا)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Persian |
| Submitted by: | Bookfail |