Guest
Race Result Details |
| Racer | dq (dqmaniac) |
| Race Number | 53 |
| Date | Sat, 16 Apr 2016 13:35:08 |
| Universe | lang_nl |
| Speed |
108 WPM
 Try to beat?
|
| Accuracy | 97.6% |
| Rank | 1st place (out of 3) |
| Opponents | kanacurry (2nd place) melanie2525 (3rd place) |
Text typed:
|
Vanaf compositorische overwegingen de tomaat laag zou worden verwacht dat een relatief hoge capaciteit en lage warmte geleiding hebben. Het dient dus als een buffer tussen de mozzarella en de gebakken deeg.
—
The Thermodynamics of Pizza (De thermodynamica van Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|